AV restaurant atypique charme et qualité de vie 66

Restaurant atypique exploité depuis plus de 10 ans qui allie charme, convivialité et qualité de vie.
Bénéficiant d’une clientèle fidèle composée d’habitués, de locaux et d’une clientèle d’affaires, l’établissement réalise en moyenne 80 couverts en hiver et jusqu’à 120 en été, avec un ticket moyen d’environ 30€ le midi et 50€ le soir.
Son cadre bucolique constitue un véritable atout : une agréable terrasse donnant sur un joli jardin, agrémenté d’un coin barbecue, d’un brasero et d’une cuisine extérieure, offrant une atmosphère pittoresque où il fait bon vivre.
Un parking privatif et gratuit vient compléter les prestations pour le confort de la clientèle.
L’établissement dispose également de cuisines spacieuses, d’un matériel professionnel complet, d’une belle cave à vin et d’une équipe déjà en place, permettant d’assurer la continuité de l’exploitation.
Autre avantage majeur, l’organisation actuelle offre un véritable confort de vie, particulièrement appréciable dans le secteur de la restauration : le restaurant ferme trois soirs par semaine, ainsi que le dimanche en hiver.
En été, trois soirs de fermeture hebdomadaire sont également prévus.
Grâce à un système de remplacement organisé, les gérants peuvent profiter de six semaines de congés par an.
Cette affaire s’adresse idéalement à un couple de professionnels souhaitant s’installer dans un cadre bucolique, reprendre un établissement reconnu bénéficiant d’une clientèle fidélisée et profiter d’un outil de travail complet, tout en préservant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Prix 825.000€
CA 1.206.426€
EBE 230.823€